中國美食聞名天下 食材配送重要的是在源頭把關(guān)

中國美食聞名天下，走在中國每個(gè)城市的大街小巷，往來人口絡(luò)繹不絕。道路四周分布著隨處可見的大大小小的餐館。中國，一個(gè)以“民以食為天”的國度，中國人，對(duì)吃也是非常講究的，從古代發(fā)展到至今，已經(jīng)形成了八大菜系。八大菜系有川菜，魯菜，粵菜，蘇菜，浙菜，閩菜，湘菜和徽菜�？倸w八大菜系，每個(gè)菜系各有千秋，對(duì)此，每個(gè)地區(qū)，都有不同的飲食風(fēng)格。就算是同菜系之間不同菜品，每個(gè)人，或者每個(gè)師傅做出來的都不一樣，之前出過一檔美食記錄片叫《舌尖上的中國》，感興趣的朋友可以再去看一下，這是一檔介紹不同地域的美食，和不同地區(qū)的飲食風(fēng)格的一部紀(jì)錄片，看了之后，會(huì)讓人食欲大開，迫不及待的想去吃各個(gè)地方旅游一圈，再品嘗一下當(dāng)?shù)氐拿朗�。豈不更流連忘返。 上面說了怎么多，就是想說一點(diǎn)，在中國，備受關(guān)注的就是吃，可以不睡覺，不工作，但是一定要吃好，而無論是大街小巷隨處可見的餐館，還是高檔餐廳酒店，或者是公司學(xué)校的食堂，一個(gè)好的菜品。不僅是需要好的師傅才能做出來。更重要的是在源頭上，也就是食材的選擇上。因?yàn)榇蠖鄶?shù)做出來的菜不好吃的原因就是在食材的購買上，往往商家會(huì)派專門的人員去農(nóng)貿(mào)市場批發(fā)購買食材，因?yàn)楸阋饲夜?jié)省時(shí)間。但是這樣的食材不僅不新鮮，并且還有壞了的菜弄來濫竽充數(shù)，就算師傅做得再好，也不是那個(gè)味道啰。 如果想要購買新鮮的食材，還得選專門的食材配送公司。好的食材配送公司，不僅運(yùn)輸快，且在食材的選購上就有專門的生產(chǎn)基地，再加上專門人員從事督導(dǎo)，可以說是非常穩(wěn)了，正是這幾條，造就了好的食材配送公司，也就是上海食材配送公司。